‘Ik wil Bolletje,’ deze oneliner heeft iedere Nederlander vast al wel vaker gehoord. En de betekenis ervan zal ongetwijfeld bij de meesten bekend zijn. Zo niet, dan volgt nu de letterlijke betekenis van deze nationaal bekende slogan: ‘Ik wil producten van Bolletje B.V., het Nederlandse bedrijf dat diverse soorten brood, broodvervangers en banketproducten produceert’.

Bolletje beknopt:
Plaats: Almelo
Opgericht: 1867
Grondlegger: Gerardus Johannes ter Beek
Product van oorsprong: Eierbeschuit
Merknaam: De naam ‘Bolletje’ is afgeleid van het bolletje deeg waarvan de beschuit wordt gemaakt.

In opdracht van Markeys zijn de meest legendarische merken uit Twente onder de loep gelegd. Dit leidde tot een elftal spraakmakende verhalen. Deze verhalen zijn gebundeld in het boek ‘Doordouwers en Verhalenbouwers’. Iedere week lichten we een merk uit en zetten we voor u een aantal leuke anekdotes op een rij.

Wilt u een exemplaar van het boek ‘Doordouwers en Verhalenbouwers’ aanschaffen, Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien. .

Bolletje is een echt familiebedrijf, dat van generatie op generatie is overgenomen. Albertus Antonius ter Beek (1802-1868) was broodverkoper van beroep. Kort voor zijn overlijden kocht hij een pand aan de Grotestraat voor zijn zoon Gerardus Johannes (1843-1933). Hier startte Gerardus op jonge leeftijd aan het einde van 1867 een bakkerswinkel, dat zoon Albert (1877-1958) later zou overnemen. Albert bezorgde de beschuiten zelf met zijn bakfiets en zijn vrouw stond in de bakkerswinkel. Het echtpaar kreeg vijf zonen en twee dochters die ook allemaal in het familiebedrijf gingen werken. Oudste zoon Gerard ter Beek (1914-2006) werd verantwoordelijk voor de bakkerij en gaf de leiding op zijn beurt door aan zoon Bertus. Bertus geeft zijn directeurschap in 2001 over aan Geert Jan van Ark, en laatstgenoemde is hiermee de eerste algemeen directeur van buiten de familie.

Toen Bolletje nog in de kinderschoenen stond, had het regionaal gezien een goede omzet. Tal van bakkers lieten er de beschuit bakken, die zij dan onder eigen merk verkochten. Maar de bakkers van Ter Beek zagen niet veel toekomst meer in die honderd-en-een verschillende merken. Zij wilden één merk, dat landelijk bekend zou moeten worden. Bij een onderzoek naar de speciale kenmerken van hun beschuit, bleek die opvallend bros te zijn, omdat er zo veel eieren werden gebruikt. Zo ontstond het idee om eierbeschuit als landelijk merk te gaan introduceren. De merknaam wordt in eerste instantie Ter Beek’s Eierbeschuit.

De naam ‘Bolletje’ is ontstaan tijdens een gesprek in de fabriek tussen de twee broers Gerard en Jan Ter Beek. Er moest een nieuwe merknaam worden bedacht omdat in de huidige de naam Ter Beek voorkwam, zo heette een concurrent in Almelo namelijk ook. Een nieuwe naam was nodig om het familiebedrijf hiervan te onderscheiden. Dit werd Bolletje. Gerard verteld hier over:  ‘Jan kwam bij me in de bakkerij met het probleem dat er snel een andere merknaam moest komen. We liepen al pratend langs de band met de bolletjes deeg. Dat beeld zie ik nog zó voor me. Ik zeg ineens tegen Jan: Kiek, doar he’j oewn naam. Hij zei: Dat is t!’ En deze gebeurtenis zorgde ervoor dat het familiebedrijf sinds de jaren vijftig van de vorige eeuw bekend staat als Bolletje.

Het bedrijf werd vooral landelijk beroemd vanwege de reclamespreuk: ‘Ik wil Bolletje!’, later uitgeroepen tot de reclameslogan van de twintigste eeuw.