|
‘Vakmanschap is meesterschap’, ‘Bier mag weer gezien worden’, ‘Je hebt bier, en je hebt .......’ juist, Grolsch. Deze slogans zeggen al genoeg, Grolsch is een biermerk apart. Bierkenners zeggen ook wel dat geen enkel bier hetzelfde is, dus waarin onderscheidt Grolsch zich?
Grolsch kent wereldwijd een premium positionering, waarbij de unieke Grolsch waarden als onderscheidende smaak, topkwaliteit, traditie, aspiratie, authenticiteit en samen genieten centraal staan.
Grolsch beknopt: Plaats: Groenlo (1615-2004) Enschede (1895-heden) Boekelo (2004-heden) Opgericht: 1615 Grondlegger: Peter Cuyper Product van oorsprong: Pilsner, Oud Bruin en Bokbier Merknaam: De naam ‘Grolsch’ is het bijvoeglijk naamwoord van Grol (de oude naam van Groenlo)
In opdracht van Markeys en haar zusteronderneming SIR zijn de meest legendarische merken uit Twente onder de loep gelegd. Dit leidde tot een elftal spraakmakende verhalen. Deze verhalen zijn gebundeld in het boek ‘Doordouwers en Verhalenbouwers’. Iedere week lichten we een merk uit en zetten we voor u een aantal leuke anekdotes op een rij.
Wilt u een exemplaar van het boek ‘Doordouwers en Verhalenbouwers’ aanschaffen, neemt u dan contact met ons op.
We nemen u mee terug naar de Gouden Eeuw, waar het Grolsch-verhaal begint. Bier is in Nederland de volksdrank bij uitstek is en de ambachtelijke beroepsbrouwer stond in hoog aanzien. De meeste bierbrouwers waren verenigd in plaatselijke brouwersgilden. Zo ook Peter Cuyper, die in het Achterhoekse plaatsje Groenlo zich de brouwkunst eigen maakt in de uit 1615 stammende brouwerij van zijn schoonvader Willem Neerfeldt. Vanwege zijn vakmanschap en zijn gezag wordt hij in 1676 benoemd tot gildemeester van de brouwers van het oude vestigingstadje. Als hij in 1684 overlijdt als vermogend man, zet zijn zoon Hermannus de zaak voort.
Aan het einde van de vorige eeuw werd de brouwerij eigendom van de brouwersfamilie De Groen. In drie generaties hebben zij de kleine lokale brouwerij doen groeien tot een nationaal bedrijf dat zich later ook sterk internationaliseerde. In het buitenland staat Grolsch voor exclusieve kwaliteit, super premium. Van de landelijk verkrijgbare bieren is Grolsch nu de enige die de beugelfles nog gebruikt, en internationaal de grootste. Coen Thönissen, hoofd interne en externe betrekkingen: ‘Het buitenland is voor ons te groot om veel aan promotie te doen. De beugelfles speelt daar wel een cruciale rol. Er is geen bier in de wereld zo herkenbaar als Grolsch. Als een tv-camera toevallig gericht is op een terras, zie je onmiddellijk of daar iemand gewoon een biertje zit te drinken, of Grolsch. Daar hoef je ons logo niet voor in beeld te brengen…’ Zo kan er in één oogopslag worden gezien dat er in de bekende Amerikaanse films ‘Sliding Doors’ en ‘About a Boy’ Grolsch wordt gedronken door actrice Gwyneth Paltrow en acteur Hugh Grant. Ook in de film Hot Fuzz, die vorig jaar uit kwam, werd Grolsch gedronken uit de typische beugelfles.
Sinds de jaren negentig heeft Grolsch een hele serie speciaalbieren uitgebracht, waarschijnlijk meer dan iedere andere brouwer in de wereld. Zo ook het speciaalbier ter gelegenheid van de opening van de nieuwe brouwerij in Boekelo; het Noaberbier. Dit bier, met een hoge gisting (6,9 procent), heeft deze naam gekregen omdat het te maken heeft met het Twentse karakter van Grolsch. ‘Noaberschap’ kent een rijke traditie in Oost-Nederland. Het is een goed gebruik, waarbij men elkaar helpt als het nodig is en er natuurlijk bij is als er iets te vieren valt. En laat ‘samen vieren’ nou net een van de belangrijkste waarden van Grolsch zijn. |